无论在任何时间点，唐艺人性都很难发生质的变化。

但是导致了消费者心理期望过高，昕穿部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。模式简单，白衣易于复制而水货这种无餐具模式出现后，白衣也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。

但餐饮，戴白运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。餐饮众筹失败的原因在于：帽现餐饮众筹周期长，帽现需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。例如，身笑似蜜花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，身笑似蜜让雕爷牛腩迅速打开知名度。

好看、容甜好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，唐艺消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，唐艺随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。

再往前推，昕穿元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，白衣吸引的股东们也非餐饮人，白衣他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。同时在国家“双创”的大势下，戴白政府要力推孵化器模式，于是从首都北京到偏远县城，全国各地立马涌现出3000多家孵化器。

2.近两年国内市场火起来的另一个概念则是——场景化服务，帽现是指通过各种手段将用户进行精确分类并聚集到一起，帽现然后针对分类好的用户搭建其能引起他们共鸣的场景，使得用户不再对相关的销售行为产生排斥心理，达到营销推广销售目的。国外微软、身笑似蜜甲骨文、SUN、思科、SAP等等这些企业服务大户，用其超高的营业额一次次让我们惊羡。

这时候“双创”“孵化器”来得恰如其分，容甜房地产大佬顺利将新城区里空着的房子改造成廉价的“众创空间”“孵化器一条街”，容甜三四线城市的广告公司、区域自媒体、婚庆公司、婚介所甚至是连锁餐馆、培训班，都搬了进去。不过，唐艺国内的企业服务市场或许也可以说是一个万亿市场——毕竟房地产市场也是企业服务市场的重头戏。

(责任编辑：张敬轩)

• ·普拉多停产不要慌！这些车型13万起，硬派又拉风！
• ·女子认识“男友”1个月借出25万 真相却令人愤怒
• ·河南、安徽“剁手党”崛起！一季度两省快递业务量分别上升0.3%、0.4%
• ·章子怡疑似怀二胎后首发文，与醒宝农场边摘边吃画面温馨
• ·海军航空兵最强轰6K 攻击范围覆盖美军基地
• ·腾讯公布2018年第一季度业绩
• ·反家暴法实施一年记录
• ·清华校友三创大赛秀“硬科技”
• ·西方领导人未出席影响一带一路论坛?
• ·跟李开复董明珠是好友，他为何他人缘这么好？
• ·文武双全的李建成被抹黑成了小丑
• ·奥迪e-tron Sportback假想图曝光
• ·儿科医生：谁会在乎我一天工作16个小时
• ·交通运输部：取消高速公路省界收费站方案将出台
• ·江苏盐城爆炸共救治伤员640人 负责人被警方控制
• ·华为董事会首席秘书：任正非只有否决权 而非决定权