“大客户并不会把所有的数据放过来，青岛最初只是放一些数据，然后在流量峰值时多家运维情况做对比。

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、岁神童神江石滚肥牛等菜式吸引顾客，岁神童神但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。没有名气、走红专权没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。

2、童教定位错误，童教没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。document.writeln('关注创业、背后电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。但自2008年后，家长俏江南开始了疯狂的“上市之路”，家长却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。

3亿打造兰会所、青岛高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。2013年，岁神童神中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。

接着，走红专权张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。

而和俏江南一样走高端路线的小南国，童教却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。这种矛盾，背后就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。

模式简单，家长易于复制而水货这种无餐具模式出现后，家长也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。从开业之初，青岛该店就备受公众广泛关注，青岛“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。

 2015年9月29日，岁神童神运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。水货餐馆，走红专权不提供餐具，请手抓吃海鲜。

(责任编辑：克孜勒苏柯尔克孜自治州)

• ·纪念币市场还是一潭死水
• ·Axure8.0产品经理（全集）
• ·生活像一杯清茶，给你苦涩，也会留下机会供你品味甘醇
• ·穿平底鞋都能有长腿？艾玛-罗伯茨和郑秀妍可以
• ·世乒赛-王曼昱/孙颖莎夺女双冠军
• ·逾百幅徐悲鸿南洋时期艺术作品长沙展出
• ·李彦宏夫妇或成“老赖”？作家较真儿申请执行
• ·女儿嫁了有钱人，母亲去看她，每次都不进家门
• ·奔驰4S店员工试车撞伤清洁工 车主“躺枪”：凭啥要我出保险
• ·当郑秀文再发文回应风波，当许志安却身陷没有未来的星途
• ·“五一”假期四天收费公路全部免费通行
• ·希腊东南海域发生5.0级地震 震源深度29.4公里
• ·勇者无畏，且看国乒，问鼎江山万里如初💪 ​
• ·宋文帝刘义隆被亲生儿所杀
• ·小长假晒表攻略 赢得朋友圈摄影大赛
• ·摩托车为消防车开道被扣9分？北京交警称其另有违法